Укроп в технической спелости

Укроп в технической спелостиУкроп в технической спелости, то есть семенной куст с завязавшимися семенами, убирают, выдергивая растения с корнями и увязывая в пучки по 5…6 кг. Как правило, технический укроп получают на посевах, предназначенных на зелень, при запаздывании с уборкой или при быстром переходе растений от фазы начала стеблевания к цветению.

Салат (Lactuca sativa L.). Относится к роду Lactuca, семейству Астровые (Asteraceae). Это однолетнее растение, образующее стержневой, утолщенный в верхней части корень. Нижние листья собраны в розетку, листья сидячие, простые, цельные или в разной степени рассеченные, имеющие различную форму. Консистенция ткани листа от маслянисто-нежной, хрустящей до грубой, окраска от светло-зеленой до серо-зеленой, иногда красного или коричневого цвета (с антоцианом).

Цветоносный стебель высотой 60…120 см, прямостоячий, разветвленный, боковые побеги отходят от основного стебля в средней или верхней его части. Соцветие — корзинка, состоящая из язычковых обоеполых цветков (10…24), желтой или темно-зеленой окраски, иногда с нижней стороны с антоцианом. Верхний край язычка с пятью зубчиками, бывают язычки, рассеченные в разной степени.

Тычинок в цветке пять, они срастаются в трубку, рыльце двухлопастное, завязь одногнездная. Плод — плоская семянка с 5…7 продольными ребрышками, постепенно суженными в тонкий носик, заканчивающийся хохолком-летучкой, легко отделяющимся от семени. Семена размером 2…6 мм, от серебристо-серого и желтоватого до темно-коричневого и черного цветов.

В пределах вида Lactuca sativa L. выделяют пять разновидностей. Среди них var. secalina объединяет листовые сорта с цельнокрайни-ми надрезанными и сильнорассеченными листьями, не образующими кочана; var. acephala — листовые сорта с цельной пластинкой, слабонадрезанной, с волнистым или фестонообразным краем.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Блог об огороде: советы, секреты, хитрости
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: