Кабачки

КабачкиКабачки — ценный диетический продукт. Они легко усваиваются организмом, предупреждают ожирение и накопление в организме холестерина. В плодах содержится 4—6% сухих веществ, 2,0—2,5% сахаров, 15— 40 мг витамина С на 100 г сырой массы.
Наиболее широко распространен сорт Грибовский 37.
Этот сорт скороспелый, от всходов до плодоношения 60—80 дней. В пишу употребляют 8—12-дневные завязи.

Кабачки размещают на плодородном участке. Если осенью удобрения не применяли, то вносят их в лунку при посадке: 1—2 кг компоста, 10—15 г суперфосфата, 5—7 г хлористого калия, 5 г аммиачной селитры. Высевают 25—31 мая, когда почва на глубине 10 см прогревается до 8—10°. Площадь питания растений 70×70 см; в лунку кладут 2—3 семени на глубину 3—4 см. Когда у растений появится первый настоящий лист, в лунке оставляют одно наиболее крупное растение, остальные удаляют.

Чтобы получить раннюю продукцию, кабачки салят рассадой после того как минует угроза заморозков. За Время вегетации кабачки подкармливают 2 раза стандартной смесью овощных удобрений или коровяком (ведро на 10 ведер воды).

Наиболее эффективно подкармливать растения в фазе 2—3 листьев и перед началом цветения. Подкормки вносят в бороздку, сделанную с одной стороны ряда. При первой пидкормке бороздку делают на расстоянии 15 см от стебля, при второй — 20 см, глубина бороздки соответст венно 6—8 см и 10—12 см.

С появлением всходов необходимо регулировать влажность почвы. Рассаду, особенно в период выращивания в горшочках, и молодые всходы на участке следует поливать умеренно, не переувлажняя почву, так как избыток влаги изнеживает растения и способствует заболеваниям. При отсутствии осадков поливы в начале плодоношения должны быть более обильными. Лучше поливать во второй половине дня.

Убирать урожай нужно регулярно, не допуская перерастания плодов, так как при формировании семенников резко замедляется рост завязей.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Блог об огороде: советы, секреты, хитрости
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: