Брокколи

БрокколиБрокколи — разновидность цветной капусты. Есть однолетние и многолетние формы.
Брокколи плохо растет на кислых почвах, их обязательно известкуют. Перед перекопкой на 10 кв. м внести 60-80 кг перегноя или компоста, а весной — 600 г огородной смеси, 400 г суперфосфата и 100-120 г аммиачной селитры.

Для получения ранней продукции брокколи выращивать из 35-45-дневной рассады. Для этого семена высевают в горшочки 5-10 марта, а в открытый грунт 10-15 апреля. Не допускать вытягивания сеянцев и их перерастания, так как из такой рассады формируются мелкие головки.

Чтобы иметь конвейер брокколи, рассаду выращивайте с промежутками 15-20 дней. От высадки рассады до получения товарной головки проходит 35-50 дней. С апреля — мая в течение лета брокколи можно выращивать безрассадным способом. Растения размещать с междурядьями 50-60 см, а в ряду 25-40 см. Нельзя посадки загущать, так как при этом не образуются головки. Брокколи можно высаживать по краям гряд других овощных культур и в кулисах.
Уход за посадками брокколи такой же, как и за цветной капустой.

В осенне-зимний период брокколи можно доращивать в подвалах и теплицах подобно цветной капусте.
Так как семена брокколи очень трудно приобрести, старайтесь выращивать их на своем участке. Для этого оставьте 3-4 наилучших соцветия (головки). Когда они зацветут, привяжите к кольям и на 8-10 см укоротите верхушки. Позаботьтесь о том, чтобы поблизости не цвели дикие капустные (горчица, сурепка и пр.) и не было семенников других капуст. Можно также цветы накрыть бумажными колпаками. В противном случае может произойти переопыление, и капуста потеряет свои свойства. Поздней осенью семенники срежьте и 10-15 дней выдержите их в сухом помещении до полного созревания.

Следует иметь в виду, что наряду с однолетними есть сорта, в основном с белой, желтой и пурпурной головкой, которые созревают лишь на второй год.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Блог об огороде: советы, секреты, хитрости
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: