Чеснок употребляют в пищу в свежем виде как приправу к различным блюдам, а также при мариновании и засолке овощей. Широкое применение он находит в колбасном производстве. В последние…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

При 2-3°С тепла у него уже отрастают корни, а при 5-7°С начинают расти листья. При осенней посадке и укоренении он легко переносит суровые условия зимы. Для нормального развития…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Хорошие предшественники для чеснока — картофель, капуста, огурцы, после которых почва остается рыхлой и чистой от сорняков. Размещать его лучше всего на одном поле с репчатым луком. Обработка…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Убирают чеснок в конце августа в сухую погоду при созревании луковиц. Выбранные растения здесь же, в поле, укладывают рядами для просушки на 3-5 сут, после чего обрезают, сортируют,…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

С незапамятных времен столовые корнеплоды используются человеком в пищу. Это морковь, столовая свекла, редис, редька, репа, брюква, петрушка, сельдерей, пастернак. Все корнеплоды, за исключением редиса и летних форм…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости
основные части любого корнеплода

Сельскохозяйственные растения, которые выращивают ради сочных корней, называют корнеплодными культурами. Сам же корнеплод — это видоизмененная верхняя часть стебля и корень. Именно здесь запасаются питательные вещества. Основные корнеплодные…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

В зубках чеснока содержится 35% сухих веществ, до 27% углеводов, до 8% белка, 30 мг/100 г витамина С, а также витамины РР, В и минеральные соли. Чеснок —…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Лучшие почвы для чеснока — легкие суглинки, хорошо заправленные органическими удобрениями. Участок для осенней посадки не должен затапливаться весенними водами. В грунт с осени следует внести на 1…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Настой чеснока: 500 г хорошо растертого чеснока заливают 3 л воды, плотно закрывают и держат 5 суток в теплом темном месте. Для опрыскивания берут 60 мл чесночного настоя…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Чеснок — многолетнее растение, размножается вегетативно зубками, луковицами (однозубками) или воздушными луковичками (бульбочками), образующимися в соцветии. В горных районах юга чеснок иногда способен формировать семена.У чеснока узколинейные жесткие…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости