Кольраби — вид капусты, скороспелый и холодостойкий. В пищу используют стеблеплод (утолщенный стебель) округлой формы. Его употребляют сырым, вареным, жареным. Лучшие вкусовые качества у молодого стеблеплода диаметром 6—8…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Поливают рассаду не часто, но промачивают почвенную смесь на всю толщу. Делать это лучше утром, чтобы ко времени опускания рам парник успел проветриться. Это уменьшит вероятность заболевания растений…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Сажают кольраби двухстрочными лентами. Расстояние между ними -50 см, между рядами в ленте — 20 и между растениями в рядах -10 см. При достижении стеблеплодами диаметра 5—7 см…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Сроки и схема посева. Лучшие предшественники кольраби — морковь, томаты, тыква, кабачки и бобовые. Малоплодородные почвы заправляют перегноем или компостом (3-4 кг на 1 м2), но не свежим…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Кольраби — капустное растение, у которого вместо кочана образуется и формируется стеблеплод. Иногда кольраби называют репчатой капустой. По вкусу стеблеплод напоминает кочерыжку, но только нежнее и слаще. В…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости