Capsicum annum L. Стручковый перец делится на овощной и пряный. Овощной, или сладкий, перец употребляется в пищу в свежем, тушеном, фаршированном, соленом и консервированном виде. Пряный, или острый,…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости
Такие разные перцы

Нежность Выведен ВНИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова отбором из румынского сортообразца К-4793. Среднеспелый, салатный. Вегетационный период от всходов до первого сбора 144-149 дн. Растение штамбовое, полураскидистое, высота главного…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Лучшие для перца — плодородные, рыхлые, с богатым содержанием перегноя почвы. В севообороте его размещают в одном поле с томатами. Лучшие предшественники — капуста и огурцы. Основная и…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

В парниках и под пленочными укрытиями выращивают в основном сладкий перец. Рассаду его высаживают второй культурой после выборки из парников рассады ранней капусты, в 3 ряда по 12-15…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Пространственная изоляция для сладкого перца должна быть на открытом месте 300 м, на закрытом -100 м, для острого — до 1000 м. На участке проводят одну сортовую прочистку,…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Уострого перца куст прямостоячий, побеги тонкие, с узкими мелкими ланцетовидными листьями. Плод тонкостенный (1…2мм), чаще длинный, хоботовидный, свешивается вниз. Диаметр его менее 3 см, чашечка охватывает основание плода….

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Перец, баклажан и физалис — растения тропических широт. Оптимальная температура при выращивании перца на 2…3 С выше, чем для томата. Всходы появляются через 8… 12 дней после посева,…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Выращивание перца сладкого в защищенном грунте распространяется все шире. В пищу используют сырые плоды в технической (бланжевая, зеленая) или биологической (красная) фазе спелости. Плоды характеризуются большим количеством витаминов…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

У перца слабая корневая система, очень чувствительная к повышенной концентрации солей в почве, поэтому он плохо переносит недостаток влаги. В этих случаях наблюдается появление вершинной гнили. Перец очень…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Сроки и схема посева. Рассаду перцев высаживают с расстояниями между лентами из 2 строчек (рядков) — 80 см, между строчками — 50 см, между растениями в строчке —…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости