Шпинат — ценная зеленная культура, он предупреждает опухолевые заболевания и малокровие. Секретин и сапонин, содержащиеся в шпинате, благотворно действуют на деятельность органов пищеварения. В пищу используют розеточные листья….

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Семена прорастают при 4 °С, а молодые растения могут выдержать заморозки до -6 °С. Оптимальная температура для роста и развития шпината 15…18°С. При более высокой температуре развитие растения…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Шпинат — скороспелая и довольно малотребовательная к теплу культура, богатая витаминами и минеральными солями (кальция, калия, фосфора, железа). Высевают шпинат рядами намоченными или пророщенными семенами из расчета 10—12…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Виктория. Позднеспелый сорт. Листья — темно-зеленые, пузырчатые, округлые, черешки короткие. Розетка небольшая — диаметром до 20 см. Урожайность — до 2,4 кг/м2. Устойчив к стрелкованию, мучнистой росе. Хорошо…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Вкусно, полезно, целебноЛистья шпината богаты белками, углеводами, содержат витамины С, группы В, каротин, соли железа и фосфора. Употребляются для приготовления различных блюд (отваренными), соков, а также для консервирования….

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Шпинат и шпинатные растения (щавель, мангольд, огородная лебеда) в отличие от салатных употребляются в пищу преимущественно в вареном виде — для приготовления супов, соусов, пюре, щей. Шпинат ценится…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Общим в этом растении с огородным шпинатом является лишь способ использования его в пищу, но они относятся к разным семействам.Употребляются молодые побеги длиной 10 см вместе с листьями….

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости