Свекла столовая особенно ценится за содержание витаминов группы В, Р и PP. Витамин Р придает эластичность кровеносным сосудам, предупреждает развитие склероза и внутренние кровоизлияния. Лечебные свойства свеклы были…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Это двулетнее растение. В первый год жизни образуется мощная розетка листьев и разветвленный, грубый, несъедобный полукорнеплод. В пищу используют только листья и широкие мясистые черешки. Листья употребляют в…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Двулетнее растение семейства лебедовых (маревых). В первый год жизни растения образуют крупную розетку листьев и корнеплод. Его размеры и масса зависят от сортовых особенностей и условий произрастания. Форма…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

В период формирования корнеплодов культура ощущает большую потребность в калии и фосфоре. При недостатке последнего листья приобретают тусклый темно-зеленый цвет, а в дальнейшем краснеют. При дефиците калия они…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Багровый шар. Среднеспелый сорт. Корнеплоды — шаровидной формы, сочные, мякоть темно-красного цвета. Хорошо хранятся.Болгарда. Раннеспелый сорт. Корнеплоды — темно-красного цвета, весом до 370 г, мякоть — темно-красная, со…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Свекла имеет несколько разновидностей — кормовая, сахарная, желтая овощная, красная овощная. Овощеводы-любители наиболее широко выращивают красную овощную свеклу.Как используется свекла столовая? Свекла используется для приготовления многих и разнообразных…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Это ближайший «родственник» сельдерея и петрушки. В настоящее время корнеплоды его применяют главным образом как приправу к супам, гарнирам, мясу. Но было время, когда пастернак использовался в кулинарии…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости

Это перекрестноопыляющиеся растения, поэтому нельзя на второй год располагать несколько сортов на одном участке, а также выращивать рядом семенники других видов свеклы (кормовой, сахарной, листовой). Не следует допускать…

Блог об огороде: советы, секреты, хитрости